1959年に横浜中華街で唯一の四川料理店として開業以来、老舗中の老舗としてゆるぎない名声を誇る。
重慶飯店のモットーは“温故知心”。進化する料理界の中で古き良き伝統の味を守りながら、なおかつ時代のニーズに適応することを心掛けているという。
旬の食材、四季にあわせた料理法、四川料理の持った深み、受け継がれてきた味。すべてを融合させ、成長し続ける老舗の味を一度はご賞味あれ。